Hat idegen nyelvet tanult meg, hogy a világ leghíresebb borvidékein képezhesse tovább magát, miután lediplomázott a Kertészeti Egyetemen. Kaliforniában a Napa-völgyben, majd Erasmus ösztöndíjjal Valenciában járt. Burgundiában, Bordeauxban, Champaigne-ban is eltöltött egy-egy szüretet, illetve a világ legjobb boregyetemén, Bordeaux-ban szőlész-borászként végzett. Badacsonyba költözött, majd hét éven át testvérével a családi vállalkozást építette. Tanulmányozta a pezsgőkészítést az olasz Prosecco régióban, 2019-re pedig nagy álma, a Laposa pezsgő is megszületett. Azóta új fejezetet nyitott az életében: megalkotta a Wine&Sofit. Bár bejárta a világot, Laposa Zsófi a badacsonyi borvidékhez kötődik leginkább, itt képzeli el saját borászatát is. A bor- és a pezsgőkészítés iránti szenvedélye megkérdőjelezhetetlen, 2020-ban a top 50 magyar borász közé is beválasztották.
#egynopodcast #egynő #hétfőegynő #portré #különlegesnők #inspirálótörténetek #üzlet #munka #álommunka #bor #pezsgő #borász #borászat #winemaking #laposazsófia #winesofi #trendfm #covid19 #koronavírus #munkamagánélet #nő #karrier #womanpower #kutasijudit
