El último sábado de Febrero se celebra el Día Nacional del Tereré! El Tereré es la bebida tradicional del Paraguay y patrimonio cultural de la Nación. Las Misiones Jesuíticas Guaraníes en los siglos XVII y XVIII utilizaban al Tereré como bebida necesaria para calmar la sed y compartir buenos momentos. El Tereré es una infusión hecha con hojas de yerba mate, fundamental ingrediente cuyo nombre científico es ILEX PARAGUARIENSIS, y agua con mucho hielo, agregándole también yuyos medicinales o pohá ñañá. El Tereré es hoy nuestro emblema nacional!
