Sejam bem-vindos ao primeiro episódio do Churras & Amigos.
Um podcast sobre o incrível mundo da carne.
Nesse primeiro episódio debatemos notícias ligadas a área, analisamos artigos de uma forma descomplicada e daremos dicas de cortes de carne para churrasco. Tudo isso com nossos convidados mais que especiais.
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Aperte o play, a Central Alicast chegou com tudo!
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Fontes
- https://www.carnetec.com.br/Industry/TechnicalArticles/Details/97488
- https://www.diariodaamazonia.com.br/justica-determina-recolhimento-de-carnes-apos-vazamento-de-amonia-em-frigorifico-de-rondonia/
- https://www.uol.com.br/nossa/noticias/redacao/2021/03/02/angus-wagyu-e-nelore-racas-dos-bovinas.htm
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Artigo:
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