歡迎收聽〈王鵬談酒〉！接下來的三集節目，要帶你從零開始認識新酒種！很多朋友、學員告訴我們，他們除了已經熟悉的一、兩個酒種之外，也想拓展到其他酒種。這個系列，要從我們的視野與切角，帶你掌握一些關鍵概念。
這一集我跟Mimi先從葡萄酒開始講起！關鍵內容包括釀酒葡萄品種、葡萄酒生產體系、葡萄酒類型提示、陳年與氧化、甜度、酸度、澀感、酒體與侍酒溫度。希望可以對想要開始學葡萄酒的你有所幫助！