In deze aflevering spreek ik met pluimveehoudster Liset Grootentraast.
Liset groeide op in het dorp Raalte. Na de middelbare school vloog ze uit naar de randstad om een opleiding tot ergotherapeut te volgen.
Haar relatie met Mark, trok haar weer naar het platteland in Schalkhaar. Samen kregen ze 3 kinderen. Naast haar werk als ergotherapeut, geeft Liset boerderij educatie en als mmmEggie promoot ze het Nederlandse ei.
In de zomer van 2017 raakte hun bedrijf verwikkeld in de fipronilcrisis. Wat betekende dit voor haar, hun gezin en de pluimveehouderij?
