Hoy tocamos un tema que a muchos productores no les gusta tocar o no le ven el punto. Y se entiende, muchas veces nos han vendido la idea de ser mas verde como algo que nos obliga a hacer sacrificios, gastar y producir menos. Como algo que va directamente en contra de lo que hacemos o como un termino que no tiene sentido.
La realidad es que estudios han encontrado que aunque la gente apoye el cambio a ser más sustentable, el miedo a parecer demasiado extremista o activista evita que hagamos un cambio real.
¿Qué es ser sustentable? ¿Es económicamente viable? y porque es mejor tener esperanza al momento de hablar de sustentabilidad en vez de miedo.
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