シンガポールのケンタッキーフライドチキン(KFC)80店舗に植物肉バーガーが期間限定で導入されることになりました。
KFCのこれまでの動きと、シンガポールがフードテックで持つ意味についても解説しています。
https://foodtech-japan.com/2021/01/14/kfc-singapore/