【Foovoラジオ】5分でわかるフードテックニュース

129_植物性なのに溶けて、伸びるチーズ！？

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プラントベース食品、特に植物性チーズのゲームチェンジャーになる技術です。

https://foodtech-japan.com/2021/05/16/motif-foodworks/