Dieter Helmke im Gespräch mit Katja Vittinghoff 🎙️
🎧 kvundp-jetzt.de
Wie schätzt der Landwirt Dieter Helmke die aktuellen Herausforderungen der (klassischen) Landwirtschaft ein und was hält er von Bio und Permakultur? 🌿
In diesem Gespräch werden verschiedene Perspektiven deutlich. Katja mag Bio und Permakultur und empfiehlt die ARTE-Doku "Wie schaffen wir die Agrarwende?" ✨ 👨🌾
https://www.youtube.com/watch?v=mu4RWL2cXHg
Dieter ist eher skeptisch und betont die Voraussetzungen seitens der Verbraucher:innen, die mitziehen müssten und betont die hohen Raten weggeworfener Lebensmittel und die noch nicht vorhandene Akzeptanz, nur das an Obst und Gemüse zu wollen, was der regionale Boden hergibt.
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Viele spannende Aspekte rund um die Frage, welche Art Landwirtschaft wir zukünftig leben wollen. 💡
Und, wer sich für Permakultur interessiert, hier das erwähnte Netzwerk von Manuela Schmid
https://morgarot-permakultur.ch/
