ヨコヅナイワシ(https://www.nature.com/articles/s41598-020-80203-6)、ヒートテックどん兵衛(豚だしあんかけそば/明太風あんかけうどん)、横綱ラーメン、ネギ、生卵、白ゴマ、天かす、S&B『辣油』(ごま油)、S&B『辣油四川風辣油 花椒の実入』(とうもろこし油)、YOUKI『辣油』(大豆油)、スパイス日本酒、などについて話しました。