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Description

Passionné de cuisine depuis son plus jeune âge, Guillaume La Berge, propriétaire du café-resto Chez Guigui à Saint-Adrien, est issu d'une famille qui partage la passion pour la bonne cuisine. Il nous livre avec enthousiasme ses débuts en restauration et l'importance qu'il accorde à la qualité des ingrédients, essentiels pour sublimer ses plats.

Diplômé en génie mécanique converti en développeur de solutions informatiques, David Savoie nous raconte sa récente transition vers l’entrepreneuriat. Il nous fait également découvrir Planeffi, une application qu'il a créée pour libérer l'espace mental grâce à une planification efficiente et intuitive et nous entretient sur la pratique des mouvements naturels du corps humain.

L’épisode est présenté par le Parc régional du Mont-Ham. Culminant à 713 mètres d'altitude, le Mont-Ham offre une vue panoramique à 360 degrés sur des paysages forestiers et agricoles. Avec 18 km de sentiers adaptés à tous les niveaux, il est ouvert toute l'année pour des activités comme la randonnée, le ski de fond et la raquette.

Enregistré à la Microbrasserie Moulin 7 à Val-des-Sources.