Avant de se lancer dans plus d’explication, je vais commencer par la base de tout!! L’Origine de la Vigne et du Vin. La France possède un véritable patrimoine viticole et une riche histoire grâce aux romains, aux religieux, au Pape, à Pasteur et au phylloxera. Je vous propose un bref historique ce lourd passé.
