Hello, 大家好! 我是Rana 。新年快樂！很開心與大家又再相聚。
以往每到聖誕節和新年，相信大部份人都會參加不同的聚會慶祝一翻，亦離不開會有很多飲、食的機會，今年我亦有參加聚會，之後我把聚會時所拍的照片上載到所屬的群組，大家看了之後，其中一位朋友憶述原來過往疫情前數年的聖誕節都相聚在一起，她把以往聚會中所拍的團體相亦上載到群組，我一看之下，嚇了一跳，以前曾經有朋友說用油浸我都不會肥，只有100 磅的我，怎麽其中一張幾年前的照片中，自己這麽肥胖，好像大了幾個碼。最初還不相信，看了幾次，如假包換是我，為甚麽當時自己不覺得呢? 回想起怪不得那時有一位教會弟兄，每次在教會遇到他時，他第一句就會說:你好像又肥了! 我還以為他為甚麽常常跟我開這樣的玩笑，現在才想起原來是真的。從外形腰的位置十分肥胖，看得出是有健康的問題出現，太多脂肪了! 所以很多人都在新年初的時候說要立志減肥，不知道大家今年在疫情中渡過了的聖誕節和新年與以往會否有所不同，減少大肆進食，要減少脂肪。原來除了身體會儲存太多脂肪之外，生命中亦會有太多脂肪，生命變得不健康!
今集主題：生命中的脂肪 (Fatty Life)
我們若注意一吓，會發現總有一些身邊的朋友說他們現在進行禁食，坊間有很多不同的方法，有很多方式，琳琳種種，其中一種禁食方法稱為間歇性斷食168 ，又或者是186，就是16 個小時不吃東西，而另外的8 個小時就是可以吃東西的時間，又或者是18個小時不吃東西，而另外的6 個小時就是可以吃東西的時間，這樣會速進身體在那16或18個小時所要需用的能量，集中幫助燃燒一直在身體內儲存的脂肪，這些脂肪可能是多餘的。透過這種斷食方法，讓身體空著肚腹16小時後，有機會進一步分解和加速燃燒身體脂肪，幫助減重，提高身體新陳代謝率，增加胰島素敏感度：幫助血糖控制，進而達到減肥效果。所以很多進行禁食的朋友都會表示，在空著肚子期間精神更能專注。
相信現代人一想到脂肪就會想到它帶給我們身體一些不好的地方，但緊記我們是需要有它的，只是不可以過多，否則醫生就會跟我們說所帶來身體一連串的壞處。肥胖分為兩種：
脂肪雖然是人體重要的熱能之一，但一旦攝取過量，經長年累月的囤積，反而有罹病的風險。若人的內臟囤積太多脂肪，不單止變得變胖，影響外觀、更可怕的是，脂肪便會釋放有害健康的物質，進而引起重症，像是動脈血管硬化、高血壓、糖尿病、脂肪肝、心臟病等等。
甚麽是生命中的脂肪? 我們常常都會有一種心態是擁有越多越好，但很多東西當多過我們所需要的，一直囤積起來，其實是對自己没有好處。以下詳細說明:
有一次去參加一個約有20位小朋友的聚會，聚會當中，有一位大哥哥買了一個很大的雪糕蛋糕給他們，還叫小朋友排隊每人取一份，竟然没有小朋友排隊，我初時以為因為他們聽不到，所以我跟他們說有雪糕蛋糕吃，快些去拿一份，怎料到問了幾個小朋友，他們都說吃過很多次，没甚麽特別，今天不想吃了，很勉強才有兩位小朋友願意吃，這真的令我感到十分愕然，亦令到這位大哥哥不大好受。
大家都知道病向淺中醫，若果我們知道生命中有太多脂肪， 卻不理會它，很有可能會被這些東西拖垮了，因為這些脂肪不是某一天走進我們的生命中，而是在我們不知不覺間潛入來，好像我不注意到自己這麽肥胖起來，別人提醒我還以為是開玩笑。我們終日在自己的安舒區Comfort Zone ，喜歡整天坐在Sofa 不動，不起身去做運動，不願意改變，最後自己的身體和器官都被脂肪纏繞著，那時就會太遲了!
31 歲的醫學博士 Kevin Gendreau患了food addiction，不斷吃食物成癮，搏鬥了十多年，最重的時候是 306 磅。他被診斷出患有高血壓、高膽固醇、脂肪肝和睡眠塞息症等，Kevin知道這些疾病都是因為他自己的飲食習慣而形成的，但他就是停不下來。但當他的姐姐在 2016 年被診斷出患有末期癌症時，這為他敲響了警鐘，讓他把身體健康放在首位。他意識到姊姊 所經歷的不是她的選擇，但對 Kevin他自己而言，自己還是可以選擇的。最後通過戒掉進食所有垃圾食品，取而代之以水果、蔬菜、堅果和蛋白質的飲食，Kevin 在 18 個月內減掉了 125 磅。原來是他找到改變的動力，對他來說，是姊姊生病了，自己必需要健康地生活，幫助照顧姊姊的孩子，但對其他人來說這可以是任何原因，一旦找到這個原因並承諾改變，這些動力就是健康的開始了。我們又有些甚麽原因或動力去作出改變呢?
對於基督徒，聖經中亦有多處提出禁食，所以應該對禁食不會陌生，主要是在我們迫切的哀求神、承認自己犯錯，亦即是認罪，又或是為整個群體或國家向神禁食和禱告，但現在我們又有多少次真正實踐起來呢?我邀請大家可以每一個月定意撥出一些時間禁食時，期間可以專心禱告或讀聖經，這樣身、心和靈都健康起來!
“你 們 看 那 天 上 的 飛 鳥 ， 也 不 種 ， 也 不 收 ， 也 不 積 蓄 在 倉 裡 ， 你 們 的 天 父 尚 且 養 活 他 。 你 們 不 比 飛 鳥 貴 重 得 多 麼 ？ 你 們 需 用 的 這 一 切 東 西 ， 你 們 的 天 父 是 知 道 的 。”(馬太福音6:26、32)
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