Iso-Kallan Panimon nimestä jo huokuu vahvasti Pohjois-Savo ja Kuopio.
Iso-Kallan Panimo perustettiin 1.lokakuuta 2013 sukumaatilan yhteyteen Pielavedelle Vaaraslahteen. Panimon keskeisenä tavoitteena on ollut parantaa kotimaista juomakulttuuria tarjoamalla parhaista ja puhtaista raaka-aineista valmistetut oluet ja limonadit.
Syksyllä 2019 panimo muutti nykyisiin tiloihin Kuopion Siikarantaan. Panimon yhteyteen avautui samalla oluthuone, jossa voi nautiskella panimotuotteita paikan päällä tai ostaa juomat mukaan.
Tähän panimon historiaan, nykyisyyteen ja vähän myös tulevaisuuteenkin teemme matkaa oheisessa juttutuokiossa, kun Savon Aalloilla lauantaivieraana oli tällä kertaa Pasi Pelkonen.
Haastattelijana Sami Turunen.
