Zutaten für 4 Portionen Zeitaufwand ca. 10 Minuten Gefrierzeit ca. 15 Minuten
300 g Ananas
700 ml Ananassaft
200 ml Kokosmilch
300 g Zitronensorbe
2 EL Kokosraspeln
Zubereitung
Als erstes die Ananas schälen, den Strunk entfernen, das Fruchtfleisch in Stücke schneiden und für ca. 15 Minuten ins Tiefkühlfach legen. Nun den Ananassaft und die Kokosmilch in einem Mixbecher leicht verquirlen und dann mit dem Zitronensorbe und den gefrorenen Ananasstücken im Mixer cremig pürieren.
Den nun fertigen Shake auf 4 Longdrink-Gläser verteilen und mit den Kokosraspeln und einem Trinkhalm garniert servieren.
Fertig!
Für Anregungen und Fragen stehen wir euch gerne unter: idee@ezza.online zur Verfügung, wünschen euch viel Spaß bei der Zubereitung und guten Appetit!
Euer ezza.online-Team
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