Neste episódio falaremos sobre a segurança alimentar, termo que surgiu após a Primeira Guerra Mundial ante a constatação com a traumática experiência da guerra, vivenciada sobretudo na Europa, tornou-se claro que um país poderia dominar o outro controlando seu fornecimento de alimentos. O combate a fome faz parte até hoje das prioridades dos Estados e, em 2015, com o lançamento da Agenda 2030, passou a compor um dos seus objetivos o acesso aos alimentos saudáveis, de qualidade e em quantidade suficiente para atender a todos.
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