Vocês não imaginam a minha surpresa ao saber que há pessoas que não podem comer melancia! E pimentão! Ah! E também manga! E cenoura! E limão! A lista é extensa. Sem contar as que não podem tomar mel de abelhas. E, claro, tem as pessoas que não podem sequer estar no mesmo ambiente em que frutos do mar são preparados.
De reações desagradáveis como a sensação de estufamento na barriga e gases até coceira e vermelhidão, podendo chegar a casos graves, em que há comprometimento da respiração e riscos de parada cardíaca, são muitas as manifestações decorrentes de intolerância e das alergias alimentares.
Nós hoje vamos saber mais sobre características, diferenças e formas de prevenção, conversando com a alergista e imunologista pediátrica Kaila Medeiros. Vem com a gente!
