Em 2030, 68% dos brasileiros poderão estar com excesso de peso e 26% das pessoas poderão estar obesas. É o que mostra um estudo financiado pelo CNPq. Por outro lado, segundo a Organização Mundial da Saúde (OMS), no Brasil, os transtornos alimentares, como bulimia, anorexia e compulsão alimentar, afetam cerca de 4,7% da população.
Como o foco excessivo na forma física e no peso podem prejudicar a saúde? O que são os transtornos alimentares? Como identificar e buscar ajuda? É o que vamos conversar com a nutricionista e Analista Sênior de Promoção à Saúde da Unimed Ceará, Valesca Fontenele.
