Quique empezó estudiando Ingeniería en Agronomía y de ahí pasó a estudiar danza. Por medio de una clase de yoga inició un mercado de productos locales que se convirtió en El Bonito Tianguis y de ahí pasó a ser conductor en El Gourmet. Con él hablamos de interseccionalidad, y la importancias de la frase: "todos los derechos para todas las personas." Esperamos que disfruten de esta entrevista tanto como nosotros.
Sigue a Enrique en Instagram y conoce sus proyectos El Bonito Tianguis y AguaBonita.
Sigue a Tamaño Oficio en Facebook, Instagram, y Twitter.
Edición: Sergio Ursúa
