Felix François is mijn 11e gast op de podcast, een chef uit Marke (Kortrijk) waar hij samen met zijn vrouw "Het Vliegend Tapijt" uitbaat.
Felix nam 10 jaar geleden de zaak over van zijn ouders en zette dat naar zijn hand.
In de podcast komt Felix de Kortrijkse knibbels voorstellen, hij vertelt over een individuele teamsport en over 4 koks uit Kortrijk die paté maken en zo een heuse paté-wedstrijd in elkaar gestoken hadden.
Aflevering #11, nu te vinden op de grote podcast kanalen.
Als je deze podcast leuk vindt, abonneer je, deel hem met vrienden of foodies.
Check zeker ook eens de Instagram account om een blik te hebben achter de schermen.
Link naar de live stream
