Les damos la bienvenida a un nuevo episodio de DDLB, donde, una vez más, pegamos a un brinco a nuestra tierra hermana de Guatemala, pa comprobar si esa Panza Verde (episodio 153) fue una cosa de azar o ya tienen colmillo estos mushashos.
Nuestro hermanito Lishus no solamente nos consintió con la Panza Verde y unos jugosos quetzaltectas, sino que resguardaba un diamante en bruto debajo de su manga; un diamante proveniente de Cervecería 14.
Esta cervecería se encuentra localizada entre los 3 volcanes más importantes de Guatemala, y se creó en el 2018 para compartir y disfrutar de las mejores chelas de Latinoamérica, mediante un taproom metido entre la naturaleza cautivadora (semejante a Jardín Hércules, pudiésemos decir).
De acá nos trajo una imponente elodia, cuyo nombre basta para que se te caigan las pantaletas (y pérense a probarla). Pero aquí debajo nos metemos en detalles…impunes:
Impunidad– una IPA de 6.2º, hecha a base de 6 lúpulos y una generosa cantidad de malta. La chela es de color dorado cobrizo y una espuma que la quieres pa echarte un clavado. De aroma extremadamente boscoso y resinoso, esta cerveza te arroja el lúpulo exprimido en la cara. Las frutas brillan por su ausencia para dar lugar al pino, a los cítricos y a un diabólico amargor. Esta IPA no es para los de corazón endeble. Exige carácter, pues ella lo demuestra en cada nota. ¡Guatemala, estamos tan contentos de tenerte cerca!
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