Es tiempo de viajar a épocas prehispánicas y descubrir una bebida que disfrutaban nuestros ancestros, con singular alegría. Estamos hablando, por supuesto, del pulque.
A pesar de que esta bebida no tiene la mejor de las famas, por los mitos que la rodean, los sitios donde la venden y su particular consistencia, les recomendamos ampliamente que no dejen de probarla (si es que no lo han hecho), pues carga consigo un cachito de nuestra magnífica historia.
Para esta ocasión, probaremos el clásico pulque natural y 3 curados*: uno de fresas con crema, uno de guanábana y otro de higo (¡mmmm!). Claro que, si ninguno de estos sabores les llama la atención, pueden conseguir de muchas otras cosas. ¡El chiste es que lo prueben con nosotros y nos cuenten qué les pareció!
*El curado no es otra cosa que pulque al que se le ha añadido un sabor, de forma natural.
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