Limoncello de la Mia Italia, ¡bellissimo!
Bienvenidos a una nueva entrega etílica del equipo de DDLB, los recibimos con mucho gusto, con mucha sed y ¡con una novedad de primera!
Si han de visitar Europa, al menos una parada en el Mediterráneo es obligada, y como el Maestro Bueno es todo un viajero conocedor, inteligente y románticamente eligió Italia.
Esta tierra costera en forma de bota que dio origen a la Grappa, al Prosecco y al Fernet (entre muchos otros), también es la cuna del singular licor de limón: el limoncello (pronunciado como li-mon-che-lo).
En este caso, el Maestro Bueno nos trajo un limoncello 100% artesanal (de esos que ni etiqueta tienen, de los chidos pues) que obtuvo en un pueblo de natalidad baja y sabiduría sobrada.
Acá les dejamos más detalles sobre la bebida italiana:
Limoncello– un licor elaborado a base de la cáscara del limón (del amarillo, por su pollo, el verde es pa los tacos), azúcar y alcohol. Se inventó a inicios del siglo XX en el Golfo de Nápoles y suele disfrutarse como digestivo o para acompañar los postres. Como se imaginarán, el color, el olor y el sabor son completamente a limón amarillo, ¡en su máximo esplendor! Si bien no es un trago pa agarrar la jarra, es algo que tienen que probar y que pueden conseguir en cualquier licorería decente. Ahora sí, ámonos a ampliar el repertorio alcohólico. ¡Salute, amici!
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