Der Mai kommt mit frischen Baumblättern und hellen Fichtenspitzen. Auch andere Nadelbäume können wir für wilde und gesunde Kost nutzen. Im Ewilpa®Podcast spricht Claudia Maschner darüber mit Christoph und Detlev Falke aus Felsberg in Hessen.
Sie sind „Die Kräutermänner“ und sie sind nicht nur Fachberater für essbare Wildpflanzen, sondern auch Phytotherapeuten und ausgebildete Waldbademeister! Von der wohltuenden Wirkung des Waldes in unserem Leben und sogar am Ende des Lebens erzählen sie in dieser Folge „wild + gesund /Wege“. Die Pflanze im Fokus ist diesmal der Schwarze Holunder, dessen Blüten ihr etwa ab Ende Mai nutzen könnt.
Hier findet ihr mehr Infos:
www.kraeutermaenner.de
