Listen

Description

Melonjaknya harga kedelai memberikan efek yang cukup keras bagi para pelaku usaha tahu dan tempe di Indonesia. Naiknya harga kedelai disebabkan oleh adanya suplay yang terganggu akibat kondisi cuaca ekstrim yang mengganggu negara produsen utama seperti Argentina dan Brazil. Selain itu permintaan yang meningkat di dalam negeri juga menjadi salah satu faktor utama. Saat ini kedelai lokal menjadi salah satu solusi atas naiknya harga kedelai impor namun dengan catatan ketersediaanya harus konsisiten sehingga bisa memenuhi kebutuhan nasional.