Aujourd'hui, vous allez découvrir Eileen. Elle est ce que j'appelle une guerrière, une warrior. Une personne combative et énergique; une battante, une fonceuse.
Vous voyez, le genre de nana qui, quand elle a une idée, va jusqu'au bout, une nana qui pousse les portes, qui va vers les gens, qui franchit les obstacles un par un, avec pragmatisme et sérénité.
Eileen a roulé sa bosse comme on dit. Depuis qu'elle est en âge de travailler, elle travaille. Pour vivre d'abord, mais toujours avec l'implication et la soif d'apprendre. Ce sont les métiers de bouche qui vont l'amener à créer sa page Instagram Namur_food, qui recense les bonnes adresses namuroises. Son objectif est de faire rayonner les commerces locaux avec créativité et passion. Elle est le véritable trait d'union entre les professionnels passionnées par leur métier et les clients ou futurs clients. Elle a notamment organisé des balades vélo gourmandes, des ateliers cuisine mais aussi tourné des capsules vidéo présentant les chefs cuisiniers namurois.
Dans cette conversation, vous allez ressentir l'âme d'entrepreneuse d'Eileen, son ambition et aussi sa volonté de faire vivre sa ville, sa province, qui, il est vrai, possèdent des pépites de passionnés.
Une amoureuse de communication avec des fous de beaux et bons produits, ça ne peut que créer des étincelles.
Compte instagram de Namur_food
Bonne écoute!
Avec Eileen, nous parlons de:
Thomas Bodart, vidéaste
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IATA: Institut d'enseignement des arts techniques sciences et artisanats de Namur
La Veuve Bila: Seasonal bar Namur
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