Die meisten von uns konsumieren Milchprodukte - und dennoch wissen wir
oft ziemlich wenig über (Kuh-)Milch. Um diese Wissenslücke zu schließen,
legen wir dir diese Podcast-Folge von "Hörndl, Körndl & Co. -
Landwirtschaft zum Lauschen" ans Herz! Hier erfährst du, wie aus Futter
(Kuh-)Milch entsteht und wie diese zusammengesetzt ist, ob jede Kuh automatisch
Milch gibt, wieviel Kilogramm Milch Herr und Frau Österreicher im Jahr
verzehren, wie hoch die durchschnittliche Milchleistung pro Jahr und
Milchkuh ist - und von welchen Faktoren Milchleistung und Milchqualität
beeinflusst werden!
