I denne episoden prater vi om hverdagsluksus og viktigheten av å lytte til egne behov. Vi prater litt om hva som er hverdagsluksus for oss, og det er blant annet noen superenkle, eltefrie rundstykker som mekkes sammen så lett som bare det og gjør til at man kan få nystekte rundstykker til frokost hver eneste dag uten stress.
Oppskrift på de eltefrie rundstykkene:
300g fint speltmel
300g grovt speltmel
2ts tørrgjær (evt.5g fersk gjær)
1ts salt
5 dl kald vann
Rør sammen til en litt løs deig og la den heve i kjøleskapet minst 5 timer. Den holder seg godt et par dager i kjøleskapet. Du kan erstatte speltmel med hvetemel for eksempel og lage rundstykkene finere eller grovere, alt etter hva du foretrekker. Prøv deg frem.
Stekes på 230 grader celsius over og undervarme i ca. 10-15min.
Linn Kleppa (Spirituell Mentor & Hypnoterapeut) finner du på:
Nettside: https://www.linnkleppa.no
Instagram: https://www.instagram.com/linnkleppa
Facebook: https://www.facebook.com/linnkleppano
Monica Klokseth (Gestaltcoach) finner du på:
Nettside: https://www.coach-skien.no
Instagram: https://www.instagram.com/monica_klokseth
Facebook: https://www.facebook.com/monica_klokseth-110264667402756
