En este episodio de Reservado estuvimos con Jotch Plascencia, creador de @Creato Pizza & Deli.
Platicamos sobre el rumbo que tomó para adentrarse en el mundo de la gastronomía, la influencia que ha tenido su familia, algunos de los retos y críticas más fuertes al trabajar para otros, y las aventuras de emprender distintos negocios en el giro restaurantero.
Escucha y mira el episodio completo en todas las plataformas: https://linktr.ee/reservadomx
