O termo inglês "Packing House" define a instalação em que são recebidos produtos agrícolas para serem processados antes de irem ao mercado e, por fim, para a mesa do consumidor. Ela é, literalmente, uma "casa de empacotamento" ou "de embalagem". Aqui, no Vale do São Francisco, é cada vez mais comum a presença de packing house de uvas e manga. Para esclarecer dúvidas e falar sobre a importância deste local, o Ligado no Agro de hoje traz a engenheira agrônoma Adriane Pinto de Sá Machado.
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