「東京っぽいワインてどんなだろう？」
すでに夏の訪れをも感じさせる爽やかな春の夜、最近お気に入りのヴェネト州産イタリアンワインのグラスを傾けながらふとヨウヘイは想う🍷
産地の気候、土壌、水源、作り手の気質。あらゆる要素が重なって驚く程特徴に差が出るワインはもはや人間と同じ、だから面白いと静かに1人熱くなるヨウヘイ。そしてまだ知名度は比較的高くないながらも現存している東京のワイン。もしもっと生産者が増え技術の進歩により、東京がワインの銘醸地として世界に名を馳せる事になったらどんなワインであって欲しいか🗼
昨年ワインエキスパート資格を取得してから三度の飯よりワイン生活になった（嘘）ヨウヘイと、それぞれワインエキスパートの母を持つユイ＆ばばにゃんと共に、「こうであって欲しい東京のワイン」を東京の街としてのイメージと重ね合わせながら自由にほろ酔いで妄想する一夜💭🌙
外観、香り、味わい等を分析するテイスティングシートを使い3人の想像力が激しくぶつかり合い遂にはビッグバンを起こし誕生したイマジナリーワインとは？（ヨウヘイ)
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妄想の参考に配信中開けた「東京ワイナリー」さんのワインは↓
東京醸造、長野県高山村産シャルドネ
https://www.wine.tokyo.jp
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Twitter: @TokyoGokinjoz
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