E para encerrar a nossa primeira temporada com chave de ouro vamos continuar a conversa sobre castanhas e sementes.
Você vai conhecer as principais oleaginosas e como elas podem contribuir para a nossa saúde, quais são as nossas castanhas brasileiras e porque devemos valorizá-las e no final tem a receita deliciosa do Bolo com Castanha de Baru que falamos no último episódio!
Ficou curioso e com água na boca, não é? Então vem com a gente!
Convidades: Ricardo Pavan (@cadaopavan) e Edson Cunha (@edsonbaru), sócios e fundadores da @labraflora; Ariela Doctors (@institutocomidaecultura / @arieladoc).
Apresentação: Ana Lúcia Romito e Beatriz Martins
Saiba mais: https://www.fsp.usp.br/sustentarea/comidaquesustenta/bonus-castanhas-brasileiras/
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Equipe: Aline Carvalho, Dirce Marchioni, Nadine Marques, Daniela Vianna, Raquel Santiago, Mariana Ueta, Ana Lúcia Romito, Beatriz Martins e Pâmela de Christine, Ana Luiza Almeida, Danielle Freitas, Larissa Ishigai e Monica Alves.
Apoio: Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária da USP ( PRCEU )
Apoio técnico: EcoSapiens Comunicação, Fernando Kuraiem e Larissa Ishigai
Contato: www.fsp.usp.br/sustentarea | sustentarea@usp.br | @sustentarea ( Facebook e Instagram )
