No episódio anterior nós conversamos sobre os alimentos que acompanham o arroz e o feijão, como a carne e que é muito conhecida entre os paulistas como 'mistura'. Hoje, a gente continua falando sobre esse tema e vamos tentar entender de onde surgiu esse nome!
Convidadas: Camilla Almeida e Danielle Freitas
Para saber mais:
www.fsp.usp.br/sustentarea/comidaquesustenta/bonus-repensando-a-mistura/
Contato: www.fsp.usp.br/sustentarea | sustentarea@usp.br | @sustentarea (Facebook e Instagram)
Equipe: Aline Carvalho, Dirce Marchioni, Nadine Marques, Daniela Vianna, Raquel Santiago, Mariana Ueta, Ana Lúcia Romito, Beatriz Martins e Pâmela di Christine.
Apoio: Pró-Reitoria de Cultura e Extensão Universitária da USP (PRCEU)
Apoio técnico: EcoSapiens Comunicação, Fernando Kuraiem e Pamela di Christine
