Hoje falaremos sobre o ODS 2, que é chamado de “Fome zero e agricultura sustentável”. Ele se dedica a “acabar com a fome, alcançar a segurança alimentar e melhoria da nutrição e promover a agricultura sustentável”.
Então, vem com a gente saber mais sobre esse tema tão necessário e urgente!
• CONVIDADAS:
- Elisabetta Recine (@betta.recine), que é nutricionista e professora na Universidade de Brasília (UNB);
- Lívia Esperança (@livia_esperanca), que é nutricionista e trabalha no Programa de Alimentação Escolar da prefeitura de São Paulo/capital;
- Nirailde Santos, que trabalha há 18 anos em cozinhas escolares e está há 6 anos no Centro de Educação Infantil.
Os materiais deste episódio estão disponíveis no site: www.fsp.usp.br/sustentarea/comidaquesustenta/
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• FICHA TÉCNICA:
O Comida que Sustenta é uma produção do Sustentarea, com apoio da pró-reitoria de cultura e extensão Universitária da USP
Quem coordenou essa produção foi a Nadine Marques
Apresentação de Pamela di Christine
O apoio à pauta, roteiro e pesquisa foram de Mariana Hase Ueta, Nadine Marques e Pamela di Christine
A curaria de receitas foi de Danielle Freitas, Larissa Ishigai e Raquel Santiago
A edição foi de José Vieira dos Santos Júnior
Locução de trilhas sonoras e sonoplastia de Daniela Viana e Fernando Kuraiem
A identidade visual é de Larissa Leal e Valentina Moreira
O Sustentarea é coordenado por Aline Martins de Carvalho e Dirce Marchioni, professoras do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP.
