A energia é fundamental, seja para o aquecimento de ambientes ou de água, seja para o uso de aparelhos eletroeletrônicos, ou mesmo para boa parte das formas de transporte. Por isso, é muito importante pensar no acesso à energia, em como ela está sendo produzida e nos caminhos possíveis para otimizar sua produção e uso, buscando o menor impacto ambiental possível.
O ODS de hoje é o 7, que fala sobre energia limpa e acessível, se propondo a garantir acesso à energia barata, confiável, sustentável e renovável para todas e todos.
• CONVIDADOS:
• Joyce Mendez (@multiculturalsustainable/), Techno-xamanista, Mestranda em Sustentabilidade e Planejamento em Adaptação pelo Centro de tecnologias alternativas no Reino Unido;
• Marcio Maia Vilela (sites.usp.br/sustentabilidade/) , Pesquisador de Pós-doutorado pelo Instituto de Estudos Avançados da USP, Doutor em Energia pelo Instituto de Energia e Ambiente da mesma instituição;
• Anne Sophie Bertrand (@annesophiebertrandbrasil), Doutora em Biologia e Ecologia das Alterações Globais, Terapeuta Holística, Chefe de Cozinha em Alimentação Viva e mãe de duas crianças - uma de 5 anos e uma de quase 2 anos.
• É NOTÍCIA OU FAKE NEWS?
“99,8% da população brasileira têm acesso à eletricidade | odsbrasil.gov.br/objetivo/objetivo?n=7
Os demais materiais e links citados no episódio estão disponíveis no site: https://www.fsp.usp.br/sustentarea/2022/05/06/ods-7-energia-limpa-e-acessivel/
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• FICHA TÉCNICA:
O Comida que Sustenta é uma produção do Sustentarea, com apoio da pró-reitoria de cultura e extensão Universitária da USP
Quem coordenou essa produção foi a Nadine Marques
Apresentação de Pamela di Christine
O apoio à pauta, roteiro e pesquisa foram de Mariana Hase Ueta, Nadine Marques e Pâmela di Christine
A curaria de receitas foi de Danielle Freitas
A edição foi de José Vieira dos Santos Júnior
Locução e trilhas sonoras de Daniela Viana e Fernando Kuraiem
A identidade visual é de Larissa Leal e Valentina Moreira
O Sustentarea é coordenado por Aline Martins de Carvalho e Dirce Marchioni, professoras do Departamento de Nutrição da Faculdade de Saúde Pública da USP.
