A nord-est di Città del Messico, nei territori occidentali dello Stato di Guanajuato, si trova San Miguel de Allende, Pueblo Magico e Patrimonio dell’Umanità, ritenuta (a ragione) una delle città più belle di tutto il Messico. Un posto magico e colorato, che oltre ad ostentare raffinatezza e cromatismo, custodisce anche un enorme patrimonio storico e artistico. Strade ciottolate, patii con alberi secolari, edifici in stile coloniale, tutto qui parla di incanto e bellezza.