https://www.dietoterapianutricional.com/protocolo-para-ayunar-correctamente. 1.- Adáptate primero a las grasas 
Baja los carbohidratos / por lo menos de 1 a 2 semanas antes.
 Cuando funcionas con glucosa, tienes muchos altibajos de ésta, lo que te genera hambre y ganas de dulce entre otras cosas. Esto podría hacer de tu viaje del ayuno cuanto menos incómodo.
Evita
• alimentos procesados
• almidones
• alimentos de alto índice glucémico
Come comida real 
*Te dejo mi Guía KETO completa para perder peso saludablemente