El 12 de mayo termina la consulta pública donde se evalúa la propuesta presentada por la sociedad civil para actualizar el Artículo 155 tris del Código Alimentario Argentino, que regula la presencia de Grasas Trans en los alimentos comercializados, y así reducir el contenido de las mismas y eliminar los aceites parcialmente hidrogenados. Las organizaciones invitan a la población a apoyar la propuesta.
Durante el programa Todo Salud, Ana María Vega dialogó con Victoria Tiscornia, investigadora de la Fundación Interamericana del Corazón, una de las Instituciones que lleva adelante la campaña, quien brindó detalles al respecto.
