Bruno Schmitt e Karine Schlindwein são empresários no setor de gastronomia, formados respectivamente em administração e tecnologia em marketing pela Furb. Os dois fundaram em 2014 o restaurante Âme - Gastronomia Funcional, que trouxe uma nova perspectiva para o setor de alimentação saudável e se tornou uma referência nesse nicho. Mais recentemente fundaram também a Roomys, marca de sorvetes saudáveis planejada e idealizada com mais dois sócios, no intuito de expandir seus produtos a nível nacional.
Participantes: Rafael Silva: https://www.instagram.com/realrafasilva/
Pancho: https://www.instagram.com/panchocombr/
Bruno: https://instagram.com/brunojschmitt?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Karine: https://instagram.com/karineschlindwein?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Âme Funcional: https://instagram.com/amefuncional?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Âme Casa: https://instagram.com/ame_casa.corpo.alma?igshid=YmMyMTA2M2Y=
Roomys Sorvete: https://instagram.com/roomys.lab?igshid=YmMyMTA2M2Y=
