Em 1° de julho de 1983, Ermo Bublitz fundou a Panificadora e Confeitaria Bublitz, pioneira no bairro Itoupava Central. Gradativamente, os produtos e serviços oferecidos pela Bublitz acompanharam a evolução da demanda regional.
"Orgulho-me de ser blumenauense e de ter desenvolvido a Bublitz junto à comunidade da Itoupava. Espero sempre proporcionar a nossos clientes o acesso a alimentos de qualidade e confiança, e a segurança de que a Padaria Bublitz estará sempre aberta para recebê-los."
O Sr. Erno faleceu em 2021, deixando esta grande história, a padaria, que hoje é administrada pelos seus filhos, e grandes lembranças de sua ideologia de vida, bondade ao próximo e serviço a comunidade da região.
Participante:
Anderson Bublitz
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Padaria Bublitz
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Hosts:
Pancho:
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Rafael Silva:
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