Yuri comecei no mercado cervejeiro em 2011, trabalhou em bares e restaurantes especializados (como Fritz (MG), Bier Vila, Norden), em brew shop, em cervejarias tanto na produção como na parte comercial (como Jalapa (TO), Schornstein e Balbúrdia);
Mas de onde surgiu a Honning? A ideia inicial era abrir uma empresa de chá, mas que foi abandonada, e então, a Honning foi fundada no início de 2021 com o sonho de empreender de dois amigos, inicialmente apenas produzia Hidroméis (fermentado de mel), após o primeiro ano começaram com Sidras (fermentado de maçã) também.
Já trouxeram cerca de 30 receitas diferentes dentre vários estilos entre Hidroméis e Sidras para o mercado e hoje procuram participar do máximo de eventos e feiras possível, com o intuito de difundir esses novos universos etílicos dos hidromeis e sidras.
Participante:
Yuri Santos:
https://www.instagram.com/neno.yuri/
Honning
https://www.instagram.com/honning.oficial/
Hosts:
Pancho:
Instagram: https://www.instagram.com/panchocombr....
Rafael Silva:
https://instagram.com/realrafasilva?i...
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Patrocinadores:
Premier Soft - https://instagram.com/premiersoft?igs...
@premiersoft
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