O texto de hoje é mais uma tradução do alemão em parceria com o coletivo bundnismutb. Ele foi escrito por Christian Stache e Christin Bernhold e integra a revista “Das Fleischkapital. Zur Ausbeutung von Arbeitern, Natur und Tieren” (O Capital da Carne. Sobre a exploração dos trabalhadores, da natureza e dos animais). Nele os autores falam sobre como as mudanças ambientais causadas pela exploração da economia capitalista, juntamente com as empresas oligopolistas da agricultura e da carne, são responsáveis pela criação e propagação de zoonoses.
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