Chegou mais um Episódio do "Café com Pupunha", com o tema "Hortas Urbanas: Possibilidades e conquista". O programa conta com a apresentação de Lorena Falcão @lorenafurtadofalcao e Giselle Arouck @gisellearouck. E nossa convidada é Monik Albuquerque, possui Graduação e Gastronomia pela UNAMA, Pós-Graduação em Cozinha Brasileira e Cozinha Internacional pela Faculdade Metropolitana, Mestre pela Universidade Federal de Campina Grande Atualmente é professora e coordenadora do programa de Pós-Graduação em práticas Gastronomicas Lato Sensu - Unama e Professora do curso de Graduação em Gastronomia e Nutrição da UNAMA. O programa conta com a participação as alunas Kivia Monteiro a Magna Teixeira e os Gastrológos Kenny Nogueira e Raul Moreira
Programa exibido no dia 02/10/2021.
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Você também pode acompanhar o programa através do portal do grupo ser educacional leia já (www.leiaja.com).
Essa é uma produção experimental dos cursos de gastronomia e nutrição da unama.
Rádio UNAMA FM
Direção Geral - Betânia Fidalgo
Coordenação - Mário Camarão
Operador de Laboratório - Heraldo Cruz
