僕は以前、飲食店で働いていた経験から、今でも多くの飲食店の方とつながりがあります。先日、知り合いが新しい町中華をオープンすることになり、私に相談に来ました。そこで、あるアドバイスをしたところ、驚くべき結果が出ました。その町中華は、オープンからわずか1年で、なんと朝11時から午後3時までの4時間営業にも関わらず、毎日200人ものお客様が来店する人気店になったのです。今日は、このお店が一体何をやって成功したのか、その秘密を皆さんと共有したいと思います。
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