Pour notre deuxième épisode, Jean-Christophe et Gabriel parlent avec André, PDG de Solugen, une entreprise de Lévis qui a développé un procédé afin de traiter le lisier de porc. Cette technologie arrive à épargner jusqu'à 84% de l'eau d'un processus traditionnel, réduit la quantité de GES émis, et réduit les coûts des fermiers tout cela dans une optique d'économie circulaire.
