La pandémie a forcé les restaurateurs à se lancer dans la commande en ligne pour rester à flot. Les applications telles que DashDoor, UberEats et Skip ont contribué à mettre en place l’offre, mais le coût de service de 20% à 30% mange la marge de profit des entrepreneurs mettant en péril leur entreprise. Nous sommes allés à la rencontre des compagnies québécoises et canadiennes offrant des solutions abordables.
La coopérative Radish est une plateforme de livraison de repas qui est constituée d'une équipe détenant des décennies de connaissances dans l'industrie de la restauration. Entrevue avec Mansib Rahman, président et fondateur de Radish, à propos de son projet et de ses services aux restaurateurs, de sa gouvernance et des bénéfices pour l'écosystème et plus encore.
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