El Día del Nutricionista se celebra cada 11 de Agosto en conmemoración al nacimiento del Dr. Pedro Escudero, Médico argentino, conocido como el “padre de la nutrición”.
La participación del Nutricionista es esencial en los equipos de salud, ya que tiene como misión educar, acompañar y apoyar a que se garantice el derecho de toda persona a una alimentación sana, soberana y segura.
En este episodio, contamos con la participación de la Licenciada María Lis Martínez, integrante del Área de Nutrición Comunitaria del Ministerio de Salud de la Provincia de Buenos Aires.
