Je vous emmène à Aire-La-Ville en campagne genevoise à la rencontre du Chef Stéphane Taffonneau.
Au menu de son restaurant au "Café du Levant" uniquement des produits du terroir.
Dans ce podcast, il me raconte son amour pour la cuisine et comment il cuisine les produits locaux.
Musique d’introduction du podcast : Welcome - Declan Dp