Je vous emmène à la La Table de Karine, située à l'étage des Chalets de la Serraz à la Clusaz en France.
Le Chef Philippe Durandeau me raconte sa cuisine entre mer et terre et de son amitié depuis plus de 20 ans avec Karine Blanc, la propriétaire de cette ferme d'alpage.
Musique d’introduction - Podcast Philippe Durandeau : Will You Be Mine feat. Karemann - Broke in Summer
