Chef Georgina Márquez desde Jamul, California 🇺🇸
Mexicana, originaria de Guadalajara , Jalisco 🇲🇽 nos cuenta su pasión por la comida y el porqué de venir de restauranteros de comida mexicana, su proyecto es de comida mediterránea, mismo que adora 🥳. Además , comparte los momentos difíciles al abrir su restaurante durante la pandemia en el año 2020 . También nos platica de los valores inculcados por su padre al trabajo y el saber apreciar los alimentos. Su recorrido por la gastronomía no ha sido fácil, pero refiere que con esfuerzo los resultados siempre llegan. Acompáñanos a conocer más a Gina y su dedicación a este hermoso arte culinario.
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